Tutto il profumo del basilico genovese D.O.P. e i sapori della terra ligure in una ricetta semplice ma unica che ha conquistato il mondo ed è diventata simbolo della cucina italiana.
Basilico genovese D.O.P. (31%), Olio di semi di girasole, Anacardi, Formaggi grattugiati (latte, sale, caglio. conservante lisozima da uovo), Formaggio Pecorino Romano D.O.P. (Latte di pecora, sale, caglio), Formaggio Grana Padano D.O.P. (Latte, sale caglio, conservante: lisozima da uova), Olio extravergine di oliva, Burro, Pinoli, Aglio (0,5%), Sale. Antiossidante: E300. Conservante: E200, Acidificante E270.
Il prodotto può contenere pesce e prodotti a base di pesce, e di altra frutta a guscio.
ALLERGENI: Vedi ingredienti in grassetto.
ANALISI ORGANOLETTICA: Odore: Tipico di pesto Sapore: Tipico del pesto, assenza di gusti estranei o di alterazione / ossidazione. Colore: Verde con punti di marrone chiaro.
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