SUGHI FRESCHI

PESTO ALLA GENOVESE

Tutto il profumo del basilico genovese D.O.P. e i sapori della terra ligure in una ricetta semplice ma unica che ha conquistato il mondo ed è diventata simbolo della cucina italiana.
SENZA GLUTINE
CON BASILICO GENOVESE D.O.P

INGREDIENTI

Basilico genovese D.O.P. (31%), Olio di semi di girasole, Anacardi, Formaggi grattugiati (latte, sale, caglio. conservante lisozima da uovo), Formaggio Pecorino Romano D.O.P. (Latte di pecora, sale, caglio), Formaggio Grana Padano D.O.P. (Latte, sale caglio, conservante: lisozima da uova), Olio extravergine di oliva, Burro, Pinoli, Aglio (0,5%), Sale. Antiossidante: E300. Conservante: E200, Acidificante E270.
Il prodotto può contenere pesce e prodotti a base di pesce, e di altra frutta a guscio.
ALLERGENI: Vedi ingredienti in grassetto.
ANALISI ORGANOLETTICA:
Odore: Tipico di pesto
Sapore: Tipico del pesto, assenza di gusti estranei o di alterazione / ossidazione.
Colore: Verde con punti di marrone chiaro.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - VALORI MEDI PER 100g
VALORE ENERGETICO
2297 KJ / 556 Kcal
GRASSI
54 g / 8.7 g saturi
CARBOIDRATI
14 g / 1.0 g zuccheri
PROTEINE
3.6 g
SALE
2.1 g

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